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中华茶文化源源不绝,博学多才。从神农氏发现茶叶开端,通过魏晋南北朝和隋唐时期的演化,茶文化逐步鼓起并传承至今。随同茶文化连绵传承的,还有日益精进的制茶技艺。叶叶翻飞,揉捻翻滚,杀青炒茶,一片片茶叶在制茶人的手里渐渐舒展筋骨,一片匠心融进了茶香。
贵州递依黔源投资有限公司(以下简称:递依黔源)自2014年建立以来,便在领导陆旭明的带领下,深耕茶叶工作。悉心研讨制茶技艺,不断推出茶叶新品,贵州递依黔源在业界声名鹊起。
2016年10月,贵州古茶树维护与使用专业委员会通过审阅,同意陆旭明为该会会员,并为其颁布会员证书;2017年12月,在第六届贵州茶业经济年会上,陆旭明凭仗熟练精进的制茶技艺一举荣获“贵州省制茶能手”称谓。
不只个人荣誉加身,在陆旭明带领下的贵州递依黔源也屡获荣誉。2020年9月,贵州递依黔源选送的茶样,在2020年“ 鳛叶杯”贵州省第四届古树茶斗茶赛中,荣获古树红茶赛项银奖;2021年5月,贵州递依黔源选送的茶样,在2021年“七星太极古茶杯”贵州省第五届古树茶斗茶赛中,再获古树红茶赛项银奖;2021年9月,贵州递依黔源投资有限公司的“递依黔茗”黎平红茶一战成名,荣获第十三届世界名茶评比金奖。
屡获大奖的背面,是陆旭明悉心数十年的制茶匠心,也是贵州递依黔源一向奉行的技艺传承。新鲜茶叶采摘下来后,经萎凋、揉捻、发酵、烘干等多道工艺,最终成为一杯动人肺腑的茶汤。“看茶做茶,每一关都要有度,每一道工艺都需求满意道行的经历与技能,稍有不小心就功败垂成。”陆旭明表明。
不只在各项大赛中多次受奖,贵州递依黔源还于2017年创立了红茶品牌馥贵源以及绿茶品牌贵岩春。馥贵源红茶和贵岩春绿茶均产自黎平深山茶园,且坚持手艺采摘,严守时节。在匠心制茶技艺的加持下,馥贵源红茶和贵岩春绿茶一经上市,便备受茶友喜爱,年轻一代顾客更是将其列为口粮茶。
每年三月,在新雨与嫩芽交错之时,茶农们便开端了整天的繁忙。随即,在贵州黎平的制茶车间,翻炒、揉捻、发酵陆旭明带领制茶师傅们再接再励地投入到手艺制茶的一切的环节中,每一道工序都操作熟练,每一道技能方法都掌握妥当,每一个动作都饱含着他们对传统制茶技艺的执着与酷爱。
“技艺传承是我国茶工业持续开展的要害。在种茶、制茶和产品研讨开发中,咱们坚持不施化肥,不求量产,守拙求真,坚持以真诚工艺做出具有「黎平风土茶」的地道茶叶,推进茶工业的昌盛开展。”陆旭明说。
在茶叶工作中,荣誉证书、称谓是对优秀企业、个人和产品的极大认可。这些荣誉不只是对企业、个人、产品的充分肯定,更是显示了其工作位置与成果,一起也代表着对未来开展的期许。在茶叶工作昌盛开展的今日,陆旭明和他带领下的贵州递依黔源将再接再厉,以制茶匠心与技艺传承再创佳绩。
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